Kaffa Wildkaffee Bio

Unsere handgepflückte Spezialität KAFFA stammt aus der gleichnamigen äthiopischen Provinz, der Urheimat allen Kaffees. Nur dort reift Coffea Arabica noch heute wild im Regenwald.

Dank idealer, natürlicher Wachstumsbedingungen sowie geringer Ernteerträge konzentriert sich in den wilden Arabica-Bohnen ein einzigartiges Aroma.

Unsere Wildkaffee Spezialitäten sind Fairtrade-zertifiziert und erfüllen die Anforderungen an ein Bio-Produkt aus reiner Wildsammlung. Und tragen zusätzlich auch das Naturland Fair-Siegel.

Die Region Kaffa in Äthiopien ist die Urheimat von coffea arabica. Daher wächst nur dort der weltweit einzige wilde Arabica. Im weitläufigen Bonga Forest sammeln Bauernfamilien mühselig diese Dschungel-Früchte, die zu einem würzigen Spitzenkaffee aufbereitet werden. Dank natürlicher Wachstumsbedingungen konzentriert sich in den Bohnen ein Aroma, das schwer von Plantagen-Kaffees zu erreichen ist.

Kaffa Wildkaffee bietet höchsten Genuss, der gleichzeitig Bauernfamilien ein stabiles Einkommen sichert und somit den dauerhaften Schutz des Regenwaldes vor Abholzung zugusten von Feldwirtschaft gewährleistet.

Bitte beachten Sie unsere Mengenrabatte. 

"Ohne den Kaffee würde ich nicht mehr leben", sagt der Bauer Kebede Gebere gegenüber dem Magazin Geo (7/2011). Die Ernte bringt ihm Geld für Medizin und die Ausbildung seiner Kinder. 7000 Bauern sammeln in der äthiopischen Region Kaffa die weltweit einzigen wilden Arabica-Bohnen, in denen sich dank natürlichen Wachstums ein Aroma konzentriert, das kaum ein Plantagen-Kaffee erreicht.