Roh-Kao Schokolade

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ROH-KAO Kakaopulver Dominikanische Republik

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ROH-KAO rohe Kakaobohnen aus Peru

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Roh-Kao Schokolade raw chocolate - online shop | Laden BERLINER KAFFEEKONTOR | einzigartige Producte | einzigartiger Geschmack

Schokolade geht auch anders!

Dass Schokolade auch ohne die Zugabe von Zuckerkonzentraten (wie zumeist Kristallzucker) schmecken kann, zeigen wir anhand unserer selbstentwickelten und leckeren Vollwertschokoladen.

Unsere beiden Schokoladenvarianten sind vitalstoffreich und vollwertig orientiert. Sie enthalten weder Kristallzucker jeglicher Art, noch Xylit, Stevia, Honig oder Agavensirup. RohKao verwendet ausschließlich vermahlene Trockenfrüchte, die für eine natürliche, wenig konzentrierte und langanhaltende Süße sorgen. Denn getrocknete Früchte haben neben Zucker noch einiges mehr an Inhaltsstoffen zu bieten.

Neben Fruchtzucker und einem vom Trocknungs- grad abhängigen Restwassergehalt finden sich beachtliche Mengen an Ballaststoffen, Vitaminen, Minearalstoffen und Spurenelementen.

Konfekti ist an der traditionellen Schokolade angelehnt und wird daher mit geröstetem Kakao zubereitet.

Bei unserer Roh-Kaolade gehen wir noch einen Schritt weiter in Richtung Vitalkostqualität und verwenden ausschließlich rohköstlich verarbeiteten Kakao.

Nach traditionell mayanisch-aztekischer Art sind natürlich all unsere Schokoladen frei von sonst in dieser Sparte üblich eingesetzten tierischen Produkten, wie Milchpulver oder Butterreinfett.

Auch auf Lecithine, Emulgatoren, Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet RohKao bewusst, denn die haben wir nicht nötig!

Bei unseren Trockenfruchtschokoladen kommt der reine, natürliche und unverfälschte Geschmack jeder einzelnen Zutat zum Tragen.